Albóndigas En Caldillo.Receta de albóndigas en caldo con verduras ricas y facil de preparar. Tips para que las albóndigas queden bien suavecitas y jugosas. Recetas de albóndigas caseras es un platillo muy rico y sobretodo facil de hacer. Saludable preparada con jitomate, chipotle, espinacas, cilantro y un toque de hierba buena. Caldo de albóndigas se antoja mucho especilamente en dias lluvioso o cuando hace frio para calentarse si estas un poco resfriado.
Caldo De Albondiga De Res Suave Bien Jugosita Muy Rica Y Saludable
El secreto Para que La carne quede bien suave y jugosa poner espinacas picada.
El caldode res es muy riquisimo especialmente si tienen verduras.
les encantara caldo de res muy nutritivo con un savor unico cargado de verduras Cómo son las zanahorias las calabacitas papas todo estas verduras son muy saludable
CUALES SON LOS FENEFICIOS DE LAS ESPINACAS?
El caldo de res es muy riquisimo especialmente si tienen verduras
Es muy rica nutritiva tiene saludable ácidos folicos,vitaminas b9 hierro Ricas en fibra es una excelente fuente de minerales.
Es muy comun preparar los jugos de zanahorias con espinacas,calabacitas y una variedad de verduras. por lo mismo que tienen muchisima propiedades como las espinacas.
la zanahoria tiene calcio fortalece el sistema inmunolójico.
PROPIEDADES Y FENEFICIOS DE LA ZANAHORIA.
CUALES SON LOS FENEFICIOS DE ESTAS VERDURAS ?
La zanahoria tiene Antioxidante digestiva. Tomar en jugo es un gran veneficio y que mejor poner en caldos o sopas
Tambien poner en la carne molida para las albóndigas zanahoria rallada en lugar de espinacas.
PROPIEDADES Y FENEFICIOS DE LAS CALABACITAS.
propiedades que cuidan tu piel aparte son muy riquisimas feneficios de salud que ofrecen las calabacitas.poner en todos los platillos como son las sopas o caldo de res
aparte que son muy ricas en este caldo de albóndigas en Caldillo.
TIPS PARA HACER LAS MEJORES ALBONDIGAS DE RES EN CALDILLO
PARA QUE LA CARNE QUEDE BIEN SUAVE JUGOSA!
Estas albóndigas de res con espinacas cebolla picada, todas estas verduras son riquisimas en caldos y tambien se puede preparar con pasta.
Un platillo con mucho savor especialmente la carne tambien tiene muchas proteinas especilamente si esta haciendo frio. Se antoja comer un rico caldo calientito.
RECETA COMPLETA
Delicióso caldo de albóndiga de res con verduras
tiempo de preparacion. 10 tiempo total de preparar 45.minutos.
INGREDIENTES
- 700.g de Carne molida de res
- 6.Jitomates
- 1/4. de Cebolla
- 2.Dientes de ajo
- Ramitas de hierba buena
- 2.tzas de espinacas
- 1.manojito de cilantro
- 2.huevos
- 1.zanahoria
- 1.calabacita
- 1.papa mediana
- 1.manojito de ejotes
- 1/2.cdt de oregano mexicano
- 5.pimientas gorda
- 1.cdt de consome de pollo
- 1/4.cdt de pimienta molida
- 1/2.cdt de sal
- 3.crds soperas de arroz
- 2.chiles chipotle en adobo
- 3.a 5 tazas de agua
PREPARACION
Hervir el jitomate 6 minutos despues apagar el fuego dejar enfriar.En el vaso de la licuadora poner el jitomate,pimienta gorda,ajo,oregano, consome de pollo,un poco del agua donde hirvieron los jitomate. Calentar un poco de aceite freir la salsa de jitomate.Dejar cocinar el caldillo de jitomate.Aparte en un recipiente poner la carne molida agregar la cebolla,sal,pimienta molida,el arroz, el huevo, las espinacas picada, cilantro picado. Rebolver todo muy bien formar las albóndigas. Reservamos 12 minutos despues agregar el agua a la salsa de tomate.Una ves que suelte el hervor agregar las albóndigas tapar dejar cocinar sin tocarlas. 15 minutos despues agregar la papa cortada,la zanahoria pelada y cortada, los ejotes,agregar las ramitas de hierba buena.Tapar dejar cocinar 12 minutos despues agregar la calabacita. Si es necesario sazonar con un poco de sal agregar el chile chipotle en adobo 6 minutos despues apagar el fuego y listo para servir Buen provecho!
