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Cómo Hacer Un Rico Pollo Doradito Con Papa Bien Sabroso

Pollo Doradito Con Papa Bien Sabroso se traduce como Pollo dorado con sabrosas papas. Es un plato sencillo pero profundamente sabroso que combina un suculento pollo con patatas doradas.
El secreto de su delicia radica en el condimento y la técnica de cocción, que asegura que cada bocado esté impregnado de sabores tradicionales mexicanos. Este platillo clásico, básico en las cocinas mexicana trae una sinfonía de sabores a tu mesa. Preparado con jitomates, cebolla, chiles serrano en vinagre aromaizado con oregano, comino, pimienta, en una rica salsa. Perfecto para cenas familiares o una noche acogedora, nuestro video tutorial paso a paso lo guiará a través del proceso de creación de un guiso reconfortante y sabroso que sea a la vez abundante y delicioso.

 

Pollo guisado

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?Por qué El Pollo Doradito Con Papa Es Bien Sabroso? Es la receta más deliciosa de la Cocina Méxicana

  1. Técnica de cocina que realza el sabor el verdadero secreto del sabor inolvidable del Pollo Doradito Con Papa Bien Sabroso radica en su técnica de cocción. El pollo se fríe en suficiente aceite para formar una corteza dorada que sella la humedad, asegurando que cada bocado sea tan jugoso como sabroso. Las patatas suelen cocinarse en la misma sartén, absorbiendo los ricos sabores que libera el pollo, realzando su sabor y textura.

 

Ingredientes

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2. Mientras tanto pelar y cortar la papa poner en un poco de agua para que no se ponga oscura, cortar el jitomate, la cebolla. en el molcagete moler los ajos, sal, pimientas comino. La combinación perfecta de ingredientes. En el corazón de este plato se encuentra el pollo de alta calidad, marinado en una rica mezcla de ajo, comino, pimienta y oregano. Esta combinación no solo ablanda el pollo sino que también le da un sabor vibrante, y picante que es inconfundiblemente mexicano. Las papas, cortadas en gajos o en cubos pequeños, se cocinan hasta quedar cocidas a la perfección, lo que proporciona un delicioso contraste con el tierno pollo.

Moler los ajos con el comino pimientas

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Marinar el pollo por 30 minutos

 

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Freir el pollo con cebolla y las papa

En una caserola calentar un poco de aceite y freir el pollo una ves que el pollo este doradito aproximadamente 15 minutos agregar la papa rebolver dejar freir unos minutos luego agregar el oregano y la cebolla .10 minutos de freir la cebolla agregar el jitomate cortado tapar dejar cocinar un rato 7 minutos despues agregar 2 tazas de agua. Agregar los chiles serrano sazonar con un poco de sal algusto. 20 minutos despues de cocinar el pollo retiramos del fuego y listo para servir.

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Por qué se destaca entre los platillos mexicanos. ¿Qué diferencia al Pollo Doradito Con Papa Bien Sabroso de otros platos mexicanos? .Su reconfortante combinación de proteínas y carbohidratos la convierte en una comida,  que sacia con cada bocado. Lo suficientemente versátil para una cena familiar, pero lo suficientemente festivo para una reunión más grande, este platillo se ha convertido en un alimento básico en muchos hogares mexicanos.

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Beneficios nutricionales. Además de su irresistible sabor, Pollo Doradito Con Papa Bien Sabroso ofrece numerosos beneficios nutricionales. El pollo es una maravillosa fuente de proteína magra, mientras que las patatas aportan fibra, vitaminas y minerales esenciales. Las especias utilizadas no sólo realzan el sabor del plato, sino que también ofrecen beneficios para la salud, incluida una mejor digestión y propiedades antiinflamatorias.

 

 

 

INGREDIENTES

  • 7. Piezas de pollo piernas y muslos
  • 6.Jitomates
  • 1.cebolla mediana
  • 2.dientes de ajo
  • 3.Papas medianas
  • 5.Chiles serrano en vinagre con el jugo
  • 1/2.cdta de comino
  • 1/2.cdta de oregano
  • 1.cdta de pimienta negra
  • Sal.
  • 2.taza de agua

PREPARACION

Enjuagar muy bien las piezas de pollo hacerle unos cortes reservamos aparte en el molcajete moler los ajos, un poco de sal. Pimientas,comino una ves molido agregar un poco de agua. Todo esto agregarselo al pollo rebolver tapar dejar marinar por 30 minutos Mientras tanto pelar y cortar la papa poner en un poco de agua para que no se ponga oscura, cortar el jitomate, la cebolla. En una caserola calentar un poco de aceite y freir el pollo una ves que el pollo este doradito aproximadamente 15 minutos agregar la papa rebolver dejar freir unos minutos luego agregar el oregano y la cebolla.10 minutos de freir la cebolla agregar el jitomate cortado tapar dejar cocinar un rato 7 minutos despues agregar 2 tazas de agua. Agregar los chiles serrano sazonar con un poco de sal algusto 20 minutos despues de cocinar el pollo retiramos del fuego y listo para servir.

 

 

 

 

 

 

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