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Cómo Hacer Una Rica Ensalada De nopales Con Elote y Champiñones

Cómo Hacer Una Rica Ensalada De nopales Con Elote y Champiñones

Cómo Hacer Una Rica Ensalada De nopales Con Elote y Champiñones La Cocina De Sol. receta de Nopales con elote y champiñones rico y facil de preparar, Nopales frescos y muy saludable, receta completa paso a paso de Ensalada de nopales guisados con cebolla, chiles de arbol doraditos y champiñones servir en tostadas o tacos ocompañar con algunos de sus guisados favoritos, y concentir a la familia.

INGREDIENTES

  • 7.nopales cortados
  • 1/4. de cebolla
  • 1.crd de sal
  • 2.cascaras de tomate
  • 1/2.cebolla fileteada
  • 250g d echampiñones cortado
  • 2.dientes de ajo
  • 10.chiles de arból
  • 1. Elote
  • 3.ramitas de Epazote
  • sal algusto

PREPARACION

Limpiar los nopales, y cortarlos, coserlos en una olla con 4 taza de agua 1.crd de sal, la cebolla, cascaras de tomate y dejar cocinar 12, minutos Apagar el fuego y dejar enfriar, una ves frio retirarle toda el agua , la cebolla, la cascara de tomate, y reservamos, En un Sartén calentar un poco de aceite y freir los chiles de arból, una ves doradito retirar del aceite, En el mismo sartén freir la cebolla, cuando este de un color trasparente, agregar los champiñones y 10.minutos despues agregar el ajo luego agregar los granos de Elote, y 8, minutos despues agregar el Epazote, revolver dejar cocinar 4, minutos Luego agregar los nopales cocidos, rebolvemos y dejar cocinar un ratito mas, agregar 1/2, cdt de sal, y 5minutos despues agregar los chiles de arból dorados y revolver dejar 5, minutos y listo para servir, acompañaremos con unas ricas tortillas de maiz recien Echa. Provecho!

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