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Cómo Hacer Unos Ricos Tacos De Chile Jalapeño Rellenos De Queso

Cómo Hacer Unos Ricos Tacos De Chile Jalapeño Rellenos De Queso La Cocina De Sol. receta de tacos de chiles jalapeño con queso y carne cómo preparar estos ricos tacos con tortillas fresca de Maiz. super ricos y facil de Hacer. receta completa paso a paso y de cómo preparar la carne para Que.queden suaves y tiernas servir en el Desayuno o comida con la Familia.

INGREDIENTES

  • 500gm de carne de res en trocitos
  • 8.chiles jalapeños
  • 1.pedacito de papaya
  • 1/4.de cebolla picada
  • 1/4 de cdta de pimienta molida
  • 1.cda de cilantro fresco picado queso fresco el necesario queso mozarela rallado el necesario
  • 2.dientes de ajo prensado sazonador de carne red fajita el necesario para el guacamole
  • 2.aguacates
  • 1.jitomate picado
  • 1.chile serrano asado
  • 1.diente de ajo pequeño
  • 1/2.limón cilantro fresco picado cantidad algusto sal algusto

PREPARACION

Lavar los chiles y asarlos muy bien una ves asados ponerlos en una bolsa de plastico para que suden luego. pelarlos y quitarles toda las cemillitas y las venas si es Necesario. una ves limpios Rellenarlos de queso fresco y unos de queso mozarela Rallado. y Reservamos.aparte ponerle el pure de papaya a la carne y sazonar con el red fajita agregar la pimienta molida, el cilantro picado, los 2 dientes de ajo Prensado. En un sartén calentar un poco de aceite y freir la cebolla y 4.minutos despues agregar la carne rebolvemos tapar y dejar cocinar afuego medio 14.minutos despues apagar el fuego poner ahi mismo los chiles rellenos donde se cocino la carne tapar y Reservamos.preparar el guacamole en la piedra de la salsa moler el ajo,un poco de sal, el chile serrano Asado. agregar el aguacate y aplastamos muy bien agregar el jugo de medio limón, el cilantro picado, el jitomate picado, Rebolvemos y reservamos aparte hacer unas ricas tortilla Fresca de maiz.

 

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