Cómo Preparar Un Rico Atole De Masa Con Platano Macho Estilo Guerrero
Receta de atole de platano macho con masa, super riquisimo y facil de hacer,rico atole de masa preparardo con masa y platanos macho leche evaporada y un toque de vainilla, receta completa de como preparar un riquisimo atole de platano, y recivir el frio con un delicióso atole de platano estilo guerrero, receta completa paso a paso de como hacer el atole de platano, es tradicional el atole, en estos dias de celebraciones del Dia de muertos.
INGREDIENTES
- rinde para 7.personas
- 200.g de Masa
- 2.platanos Macho
- 2.tazas de Leche
- 1.lata de leche Evaporada
- 1.litro de Agua
- 3/4.de taza de azucar
- 1.cdt de vainilla
PREPARACION
Limpiar los platanos retirarle le ririta negra, cortarlos en pedazos, y licuarlos con 1 taza de agua, Aparte batir la masa con un poco de agua del mismo litro del agua, en una olla, hervir el resto del agua, una ves que suelte el hervor, agregar el palito de canela, La masa batida, antes de agregar pasarlo por el colador mover todo muy bien, Dejar cocinar afuego bajo, una ves que cambio de un color muy blanco y espeso agregar las dos tazas de leche, rebolver dejar cocinar afuego bajo durante 8. minutos, enseguida agregar el licuado de platano macho, la leche Evaporada, bien importante No, dejar de mover, cocinar 15.minutos Luego agregar 1.cdt de vainilla, y el azucar, mover todo muy bien, cocinar otros 5. minutos apagar el fuego y servir calientito.
