Guava Atole de Guayaba: Un Cálido y Dulce Delicia Mexicana
Guava Atole de guayaba
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Ahora, sumerjámonos en el proceso paso a paso para hacer Atole de Guayaba
Atole de guayaba
Atole de Guayaba – Una Descripción General
Atole de Guayaba es una bebida espesa y cremosa que proviene de México. Es conocida por su encantadora combinación de sabores, que une la dulzura tropical de las guayabas con la calidez reconfortante de una bebida caliente. En la cultura mexicana, el Atole es más que una bebida; es un símbolo de comodidad y unión, a menudo disfrutado con seres queridos en ocasiones especiales. Ahora, sumerjámonos en el proceso paso a paso para hacer Atole de Guayaba.
- Preparar las Guayabas:
- Lava las guayabas
- Corta las guayabas en trozos pequeños.
- en una olla hervir el agua con un poco de azuca
- Los dos palitos de canela despues de unos minutos de hervir agregar las guayabas
- y dejar cocinar por 15 minutos dejar enfriar
Significado Cultural
Atole de Guayaba es una bebida cálida y nutritiva con la bondad de las guayabas y la leche. Es una excelente fuente de vitaminas y fibra, lo que lo convierte en una elección nutritiva. El Atole, en general, ocupa un lugar especial en la cultura mexicana. A menudo se sirve en celebraciones y reuniones familiares, simbolizando calidez y unidad. Aunque existen varias variedades de Atole, el Atole de Guayaba es una verdadera delicia que muestra la esencia tropical de México.
Hervir las guayabas con un poco de azucar y canela
Licuar las guayabas cocidas con el resto del agua
Licuar las Guayabas
- Coloca los trozos de guayaba cocida con el resto del agua en una licuadora.
- Licua hasta obtener un puré de guayaba suave y colar el licuado de guayaba.
- Combinar los Ingredientes:
- En una olla, calienta laguayaba molida y colada a fuego medio
- Agrega un poco de agua rebolver todo muy bien en cuato suelte el hervor agregar el Baking soda es inportante
- ponerle esto es para que no se corte el atole,rebolver despues de unos minutos agregar la leche caliente y rebolver
- para que no se suba o se pegue el atole agregar 1 palito mas de canela dejar a que hierva un rato sin dejar dejar de mover.
- Revuelve bien y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 15 minutos, revolver constantemente.
Cocinar el atole afuego medio
Significado Cultural
El Atole, en general, ocupa un lugar especial en la cultura mexicana. A menudo se sirve en celebraciones y reuniones familiares, simbolizando calidez y unidad. Aunque existen varias variedades de Atole, el Atole de Guayaba es una verdadera delicia que muestra la esencia tropical de México. Alternativa: Para una versión sin lácteos, puedes usar leche de almendra o leche de coco.Asegúrate de que las guayabas estén maduras para obtener el mejor sabor. Las guayabas maduras son fragantes y ceden ligeramente cuando se presionan suavemente.
- Ajustar la Consistencia y el Dulzor:
- Si el Atole está demasiado espeso, puedes agregar más leche hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Ajusta el dulzor añadiendo más azúcar si es necesario.
- Servir y Disfrutar:
- Vierte el Atole de Guayaba en tazas o tazones.
- Sírvelo caliente y adórnelo con una pizca de canela molida si lo deseas
Disfrutar esta delicia de atole de guayaba
Receta Paso a Paso aqui abajo
Ingredientes que Necesitarás
Aquí están los ingredientes clave para hacer Atole de Guayaba:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Guayabas maduras | 15 guayabas |
| Leche (entera o la leche de tu elección) | 1, 1/2 litro |
| Azúcar o algusto | 7,cdas sopera |
| Canela Agua Baking soda Maizena o (fecula de maiz) | 3, palitos 3,tazas 1/2, cdta 2,cdta |
Alternativa: Para una versión sin lácteos, puedes usar leche de almendra o leche de coco. Asegúrate de que las guayabas estén maduras para obtener el mejor sabor. Las guayabas maduras son fragantes y dulce. Ahora, sumerjámonos en el proceso paso a paso para hacer Atole de Guayaba.
Receta Paso a Paso
PREPARACION
Lavar las guayaba cortar a la mitad,En una olla calentar las tres tazas de agua agregar el azucar, la canela, cuando empieze a hervir agregar las guayabas.
cocinar despues de 15 minutos apagamos el fuego dejar enfriar.licuar las guayaba retirarle los palitos de canela y licuamos la s guayaba con el resto del agua donde se cocinaron.
Colar la guayaba molida poner en una olla hervir afuego medio sin dejar de mover, cuando empieze a hervir agregar el baking soda y mover muy bien, y Despues de unos 4 minutos agregar la leche calientitaSin dejar de mover para que no se suba o se pegue. Agregar un palito de canela, agregar la maizena bien mesclada en un poquito de leche todo eso agregar a la olla del atole para que espese un poco. Endulzar con un poco de azucar algusto y 15 minutos despues apagamos el atole y listo servir calientito Buen Provecho!!
Servir y disfrutar
El Atole de Guayaba se disfruta mejor en noches frescas, pero también es un placer delicioso en cualquier momento del día. Aquí tienes algunas sugerencias para servirlo:
- Usa tazas o tazones de barro tradicionales para mejorar la experiencia.
- Combínalo con pasteles mexicanos como conchas o churros para una comida completa.
Información Nutricional
Aquí tienes un vistazo al contenido nutricional de Atole de Guayaba (por porción):
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 150-200 (aprox.) |
| Carbohidratos | 30-40 gramos |
| Proteína | 5-7 gramos |
| Fibra | 2-3 gramos |
| Vitaminas (p. ej., vitamina C) | Abundantes |
Consejos y Solución de Problemas
- Si tu Atole está demasiado espeso, simplemente agrega más leche hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Ajusta el dulzor a tu gusto agregando gradualmente más azúcar y probando a medida que avanzas.
- Revuelve con frecuencia durante el proceso de cocción a fuego lento para evitar que se pegue o se queme.
Conclusión
Atole de Guayaba es más que una bebida; es una representación de la comida reconfortante mexicana y la esencia cálida de la cultura mexicana. Siguiendo esta receta, puedes llevar esta bebida encantadora a tu hogar y saborear los sabores dulces y reconfortantes de México. Así que prueba hacer Atole de Guayaba y comparte la calidez y dulzura con tus seres queridos. Es un sabor de México que seguramente se convertirá en una tradición apreciada en tu hogar. recuerdo la primera vez que probé el Atole de Guayaba cuando era Niña mi Madre preparava esta delicia de atole, el aroma de las guayabas y la canela llenó el aire, y el sabor fue como un abrazo reconfortante para mis papilas gustativas. Es un recuerdo que aprecio y espero que crees tus propios y hermosos recuerdos con esta bebida encantadora.Para obtener más recetas mexicanas de guayaba y conocer más sobre las bebidas tradicionales mexicanas, mantente atento a nuestro blog. Explora el rico y diverso mundo de la cocina mexicana, una receta a la vez.
