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Rico Almuerzo Mexicano Facil y Rapido

Rico almuerzo Mexicano. Facil y Rapido. Receta de huevos con chorizo y tortillas doraditas super rica y facil de hacer. Cómo preparar un rico almuerzo de huevo con chorizo. si usted no tiene tiempo de preparar un rico almurezo. Le recomiendo esta receta es facil de preparar y es un platillo. muy delicióso. Receta de cocmida mexicana. Guisado con cebolla, jitomate,chile chipotle. Super rico. Almuerzo. y concentir a la Familia.

INGREDIENTES

  • para 3. personas
  • 120.g d echorizo
  • 5.huevos
  • 2.jitomates
  • 1/4. de cebolla
  • 1.chile serrano
  • 1.cdt de salsa de chile chipotle
  • Queso fresco
  • Aguacate
  •  4 a 6 .Tortillas

PREPARARCION

Cortar las tortilla y freirlas hasta que esten doraditas. Retirarlo del aceite poner en papel de cocina. Para acompañar los huevos. Freir en aceite cebolla picada  agregar los frijole. Dejar hervir un ratito. Luego aplastarlos muy bien. Dejar hervir un ratito retiramos del fuego y reservamas. Aparte en un sárten freir el chorizo. 10Minutos despues agregar la cebolla cortada.enseguida el chile verde.Dejar cocinar  6 Minutos despues agregar el jitomate cortado. Cuando el jitomate este bien blandito agregar la salsa de chipotle. Sazonar con un poquito de sal. Agregar las tortillas doradas luego enseguida agregar los huevos batido. Dejar cocinar y rebolvemos. Dejar otro ratito. rebolver otra ves y listo apagar el fuego y servir con frijoles refrito.

 

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