Rico Guisado Casero De Pollo Con Acelgas Calabacitas y Garbanzos
Aprende a hacer un delicioso estofado de pollo casero con acelgas, calabacitas y garbanzos en una sabrosa salsa roja! Esta receta de Rico Guisado Casero es perfecta para una comida sustanciosa y satisfactoria, fácil de preparar y llena de sabor. Síganos mientras le mostramos paso a paso cómo preparar este plato tradicional mexicano, utilizando ingredientes frescos y saludables. Que seguramente impresionarán su paladar. Con esta receta fácil de seguir, podrá crear una comida deliciosa que sea perfecta para cualquier ocasión. Entonces, ¿por qué esperar¡Toma tus ingredientes y comencemos a cocinar.
Estofado de pollo sustancioso con acelgas, calabacitas y garbanzos Deliciosa y Nutritiva Receta.
Busca una comida sabrosa y reconfortante que seguramente complacerá? ¡Prueba nuestra receta de estofado de pollo con acelgas, calabacín y garbanzos en salsa roja!
En este tutorial paso a paso, lo guiaremos a través del proceso de preparación de un plato delicioso y sustancioso que sea perfecto para cualquier ocasión.
Nuestra receta incluye pollo tierno, vegetales nutritivos y especias sabrosas, todo cocido a fuego lento en una rica y aromática salsa a base de tomate.
Ya sea que sea un fanático de la cocina mexicana o simplemente esté buscando algo nuevo para probar, ¡nuestro estofado de pollo y garbanzos es una receta que debe probar!
Entonces, ¿por qué esperar? Síguenos y aprende a preparar este increíble plato hoy. ¡ más recetas sabrosas y saludables como esta!
Ingredientes
Frescas verduras de acelgas y calabacitas
Asar los chiles
Condimentar el pollo con sal y pimientaHervir el jitomate con los chiles asado
Asar en el comal los chiles pura, y guajillo una ves que esten asado retiramos del fuego.A parte en una olla con agua hervir los jitomates cuando empize ahervir el jitomate agregar los chiles asado.Dejar hervir 2 minutos apagar el fuego dejar enfrair. En el vaso de la licuadora moler el jitomate, con los chiles, 3 dientes de ajo 1/2cdta de oregano con un poco del agua donde hirvio el jitomate. Licuamos la salsa aparte cortar el pollo en pedazos chico condimentar con un poco de sal y pimienta negra molida algusto.
Moler el jitomate con los chiles ajo, y oregano
Freir el pollo
Calentar un poco de aciete de olivo freir el pollo condimentado y despues de 15 minutos de freir el pollo agregar la cebolla cortada, dejar freir 8 minutos luego agregar la salsa. dejar hervir un rato cuando empize ahervir agregar 3/4 de tza de agua, sazonar con un poco de sal algusto. agregar los garbanzos cocidos mover un poco dejar cocinar afuego medio. 15 minutos despues agregar las calabacitas cortada agregar 1 taza mas de agua, agregar las acelgas cortada, dejar cocinar unos minutos por ultimo agregar las ramitas de cilantro fresco cortado.
Agregar la salsa al pollo y los garbanzos
Agregar todas las verduras al guisado de pollo
Asi queda este rico pollo con acelgas y calabacitas
Deléitese con los deliciosos sabores de las acelgas con garbanzos, un plato tradicional que combina acelgas ricas en nutrientes y garbanzos llenos de proteínas.Las acelgas con garbanzos no solo son un plato delicioso, sino también una potencia nutricional que ofrece una multitud de beneficios para la salud. Desde promover la salud digestiva y apoyar la salud del corazón hasta estimular la función inmunológica y mejorar la salud ósea, esta delicia culinaria merece un lugar en su dieta. Las acelgas y los garbanzos, y experimente las increíbles ventajas de las acelgas con garbanzos.
Receta completa aqui abajo
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INGREDIENTES
- 1.Pollo entero
- 9.Jitomates
- 3/4.tza de garbanzos cocidos
- 1.Manojo de acelgas
- 2.calabacitas
- 1.cebolla mediana
- 3.dientes de ajo
- 1/2.cdta de pimienta molida
- 1/2.cdta de oregano
- Sal algusto
- 1.3/4. tza de agua
- 1.chile guajillo
- 3.chiles puya
PREPARACION
Asar los chiles puya con el chile guajillo, una ves asado retiramos del comal reservamos aparte hervir los jitomates cuando empieze a hervir el jitomate agregar los chiles asado.
hervir los chiles 2 minutos,apagar el fuego dejar enfriar. Moler el jitomate con los chiles, un poco del agua donde hirvieron los jitomates agregar 3 dientes de ajo,1/2 cdta de oregano
Aparte condimentar el pollo cortado con sal y pimienta molida. Calentar un poco de aceite de olivo freir el pollo 15 minutos despues agregar la cebolla cortada freir 7 minutos luego agregar la salsa
dejar hervir la salsa. cuando empieze a hervir agregar 3/4 tza de agua. Mover la salsa sazonar con un poco de sal.Agregar los garbanzos cocinar 15 minutos luego agregar las calabacitas 1 tza más de agua 7 minutos despues agregar las acelgas cortada, tapar cocinar 1 minuto por ultimo agregar las ramitas de cilantro y listo. Buen provecho!.