You are currently viewing Sopa de Coditos Con Albondiguitas De Res  y  Vegetales

Sopa de Coditos Con Albondiguitas De Res y Vegetales

Deliciosa Comida Mexicana. Albóndigas jugosas, tiernas y Suavecitas en caldo de jitomate con Coditos, calabacita y sanahoria. Receta Completa paso-a-paso, ingredientes y tips de cómo hacer Sopa de Coditos Con Albóndigas. Muy fácil de hacer, y perfecta para los días lluviosos y fríos En Comidas con la Familia.

NGREDIENTES

2.tazas de carne molida de res
1.taza de pasta de coditos
5.jitomates vien maduros y cortados
2.dientes de ajo
2.ramitas de apio
2.cucharadas de cebolla picada
1.cucharadita de comino entero
1.cucharada se cilantro picado
3.cucharadas de pan molido
1/2.cucharadita de pimienta negra molida
3.cucharada de arroz precocido
1/2.calabacita rallada
1.huevo
2.diente de ajo picado
1.cucharada de perejil seco
sal algusto
1/2.cucharadita de cilantro en polvo
1/2.cucharadita de mostaza
1.zanahoria cortada en pedacitos
1.calabacita cortada en pedacitos
Queso Fresco cortado Algusto

PREPARACION

Labar Muy Vien El Jitomate y Cortarlos Molerlos en la Licuadora con el ajo. el comino.Luego Calentar el Aceite y Freir la cebolla picada.Revolver todo muy vien Dejar freir
4.minutos Luego Agregar el jitomate molido y Revolver Dejar Cocinar Asta que Se Alla Consumido un poco el agua del jitomate Luego Agregar agua suficiente y sazonar con sal.
Agregar la Ramitas de apio.Dejar hervir 7.minutos Luego Aparte Mesclar muy vien la carne con los in grediente Poner el pan rallado.el huevo.el ajo picado.la pimienta.el Arroz.
Las Calabacitas ralladas.sal. el Cilantro en polvo.la Mostaza.y Revolver todo muy vien y Formar las Bolitas de Carne. Agregarcelos al Caldillo de tomate
Luego Aparte Freir la pasta en poco Aceite Revolver Dejar A Que Se Doren muy vien la Pasta Una ves que Se Alla Dorado la Pasta Agregarcelos Alcaldillo de tomate con las albondigas Dejar Cocinar 15.minutos
Luego Agregarle la zanahoria cortada.y Dejar hervir 10.minutos. Luego agregar las calabacitas cortadas Dejar cocinar 10.minutos mas Verificar de Sal.y Servir con Queso fresco cortado.Buen Provecho!

Leave a Reply