Cómo Hacer Calabaza Dulce Con Jugo De Naranja Con Un Rico Atole De Maíz Blanco
Dulce de calabaza con jugo de naranja acompañado de atole blanco de maza. Deléitese con una delicia mexicana Receta de Dulce de Calabaza con Jugo de naranja y atole blanco de maza donde es uso y costumbres tradicionales especilamente en el Dia de muertos se preparan los tradicionales platillo de calabazas dulces, el mole , los tamales, atles blanco de maiz, y atoles dulces para recibir a sus seres queridos que se han ido de este mundo y este dia del 29 de octubre oh desde antes empiezan a decorar a preparar los olatillos favoritos de sus seres querido.
En este video, te llevaremos a un viaje culinario para descubrir los sabores de méxico. El exquisito. Dulce de calabaza con jugo de naranja y su perfecto acompañante, el Atole blanco de Maza.
Esta receta de calabaza prepararda con jugo de naranja y piloncillo, canela, acompañado de un rico atole de maza y granos de arroz tradicional de la parte mexicana de guerrero
combinan la dulzura terrosa de la calabaza con el brillo del jugo de naranja, canela, todo servido junto con un reconfortante y cremoso atole hecho con masa de maíz blanco. Es una de sabores que transportará tu paladar directamente a México.
Para la receta de calabaza Dulce con Una rica bebidas de atole blanco de maiz
Lavar muy bien la calabaza y cortarla en pedazos pequeños
Retirar toda la cemillas de calabaza si gustan puede dejar la cemillas, Lavar muy bien la calabaza antes de cortarla luego cortar la calabaza en pedazos pequeño.Reritamos las cemillas si ustedes gustan pueden dejarlo con las cemillas. Poner la calabaza en la olla, agregar una parte del piloncillo,luego agregarle la otra parte de la calabaza, y el resto del piloncillo.Agregar la canela y el jugo de limón,tambien 1.taza de agua tapar dejar cocinar afuego medio.
Despues de 2 horaS la calabaza esta cocida y bien caramelizada.
Batir la masa con un poco del agua del mismo litro y medio.
Aparte hervir el agua y del mismo litro y medio. Una ves batida la masa colarla agregar a la olla con agua hirviendo rebolver constante mente para que no se pegue el atole agregar las 2 cda sopera de arroz. 25 minutos de estar hirviendo el atole apagamos el fuego dejar enfriar un poco servir acompañado de dulce de calabaza.
Servir el atole de maiz blanco
Adisfrutar del dulce de calabaza en tacha con Atole blanco de maiz
Ingredientes aca bajo
INGREDIENTES
- 1.Calabaza de 3.kilos 921g
- 2.Palitos de canela
- 4.piloncillo cada piloncillo es de 227g
- 1.Taza de jugo de naranja
- 1.Taza de agua
- Para el atole blanco
- 200.g de masa
- 2.Cda sopera de arroz
- 1.1/2.Litro de agua
PREPARACION
Lavar muy bien la calabaza antes de cortarla luego cortar la calabaza en pedazos pequeño.Reritamos las cemillas si ustedes gustan pueden dejarlo con las cemillas
Poner la calabaza en la olla, agregar una parte del piloncillo,luego agregarle la otra parte de la calabaza, y el resto del piloncillo.Agregar la canela y el jugo de limón
Tambien 1.taza de agua tapar dejar cocinar afuego medio. despues de 2 hora la calabaza esta cocida y bien caramelizada.Aparte hervir el agua batir la masa con un poco del agua
del mismo litro y medio. Una ves batida la masa colarla agregar a la olla con agua hirviendo rebolver constante mente para que no se pegue el atole agregar las 2 cda sopera de arroz
25 minutos de estar hirviendo el atole apagamos el fuego dejar enfriar un poco servir acompañado de dulce de calabaza.
