Cómo Preparar Una Rica Sopa De Conchita Con Pollo y Verduras

Cómo Preparar Una Rica Sopa de Conchitas Con pollo y Verduras La Cocina De Sol. Sopa de Conchitas en caldillo de jitomate con pollo calabacita, y zanahoria con Cilantro. rica sopa de pasta con pollo muy saludable y Nutritiva. especial mente para nuestros Pequeño. receta completa. y tips paso a paso cómo hacer Sopa de Conchitas con pollo Receta de comida Mexicana.

INGREDIENTES

• 6.jitomates
• 8.piezas de pollo piernas y alas
• 2.litros de agua 1.limón
• 1/2.cabeza de ajo
• 1.ramita de apio
• 1/4.cebolla
• 1/2.cdta de oregano mexicano
• 1.bolcita de conchitas de 198g
• 4.dientes de ajo
• 1/2.cdta de comino entero
• 2.cdas de cilantro fresco picado
• 2.calabacitas
• 1.taza de verduras congelada
• 1/2.taza de agua

PREPARACION

Lavar muy bien el pollo con el jugo de limón y 1.cda de Sal.cocer el pollo en 2.litros de agua con apio,cebolla,ajo,oregano,y Sal. Dejar cocinar una ves cocido retirarle la cebolla, con el Apio. y reservar aparte moler el Jitomate.con ajo, el comino, agregar 1/2.taza de Agua Calentar un poco de aceite y freir la pasta con unas rebanadas de Cebolla.una ves dorada la pasta agregar el jitomate Molido.Rebolvemos y dejar Cocinar. un rato y 8.minutos despues agregar el caldo de pollo las verduras y dejar cocinar y 7 minutos despues agregar las calabacitas cortada sazonar con Sal. Agregar el cilantro Picado.tapamos y dejar cocinar 2.minutos y listo servir calientito Buen Provecho!