Cuando Quiero Comer Algo Facil y Bien Rico Hago estas Receta De Carne Molida Con Nopales!
Se te antoja algo fácil y bien rico? ¡Esta receta de carne molida con nopales es mi favorita! Perfecta para días ocupados, está llena de sabor y es rápida de preparar a tu familia le encantará!Buscas una receta rápida y deliciosa que puedas preparar en poco tiempo? Esta receta de carne molida con nopales es la solución perfecta. Con ingredientes sencillos y un sabor auténtico, es ideal para esos días en los que quieres disfrutar de una comida casera sin complicaciones. Los nopales añaden un toque tradicional y nutritivo, complementando perfectamente la jugosidad de la carne molida. Perfecta para toda la familia, esta receta se convertirá en una de tus favoritas para las comidas de la semana.
Receta de nopales con carne molida y chile colorado
Los ingredientes que necesitamos
Rebanar el elote, cortar la calabacita, picar la cebolla.
Hervir el jitomate con los chiles asado y moler.
en una caserola Freir la carne molida unos 10 minutos despues agregar la media cebolla picada, rebolver dejar cocinar un rato. y 8 minutos despues agregar los granos de elote ,y 7 minutos de cocinar los granos de elote agregar los nopales cocido. Enseguda la salsa rebolver todo muy bien dejar hervir un rato , y 7 minutos despues agregar 2 tazas de agua sazonar con 1 cdt de sal si es necesario agregar mas si ase falta. Agregar la calabacita cortada ,tapar dejar cocinar y despues de 10 minutos el gusado esta listo para servirlo buen provecho!
Los beneficios del nopal
El nopal y la carne combinan perfectamente en una receta no solo deliciosa, sino también muy nutritiva. Aquí algunos de los beneficios de consumir esta combinación. alto contenido en fibra El nopal es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión, controlar los niveles de azúcar en la sangre y mantener una sensación de saciedad por más tiempo, es rico en proteinas.La carne molida aporta proteínas de alta calidad, esenciales para la construcción y reparación de tejidos, además de proporcionar energía duradera. El nopal es bajo en calorías, lo que hace que esta combinación sea una opción saludable para quienes buscan mantener o reducir su peso sin sacrificar sabor ni nutrientes.fuente de antioxidante. El nopal contiene antioxidantes como la vitamina C, que ayuda a combatir el estrés oxidativo y a mantener un sistema inmunológico fuerte.
Beneficios para la salud cardiovascular Los nopales han sido asociados con la reducción del colesterol malo y la presión arterial,contribuyendo a una mejor salud del corazón cuando se consumen regularmente. Rico en minerales El nopal es una buena fuente de calcio y magnesio, importantes para la salud ósea, mientras que la carne aporta hierro, esencial para prevenir la anemia y mantener una buena producción de glóbulos rojos. Esta combinación no solo es sabrosa, sino que también ofrece una serie de beneficios para la salud que hacen de esta receta una excelente opción para incluir en una dieta balanceada.
Receta completa aqui abajo
INGREDIENTES
- 650g de carne molida de res
- 5.Nopales cortado
- 3.Dientes de ajo
- 3.Dientes de ajo
- 2.Jitomate
- 9.Chiles puya
- 2.Chiles guajillo
- 1/2.Cebolla
- 1.Calabacita
- 1.Elote
- 1.Manojito de cilantro
- 2.Tazas de agua
- 1/2.cdt de cilantro en polvo
- 1/2.cdt de pimienta molida
- 1/4.cdt de oregano
PREPARACION
Cortar en pedacitos los nopales,En una olla con una taza de agua poner un 1/4 de cebolla,poner el cilantro y los nopales con un poco de sal.
15 minutos de cocinar los nopales retiramos del fuego dejar enfriar y pasar por el colador retirarle la cebolla, el cilantro.
Aparte asar los chiles puya con los chiles guajillo, una ves asado retiramos del fuego. Aparte en una olla con agua hirviendo poner el jitomate,
6 minutos de hervir agregar los chiles asado apagamos el fuego dejar reposar para que se ablanden los chiles.Moler los chiles con el jitomate,
ajos , un poco del agua de los chiles licuamos Aparte en una caserola Freir la carne molida unos 10 minutos despues agregar la media cebolla picada
rebolver dejar cocinar un rato. y 8 minutos despues agregar los granos de elote ,y 7 minutos de cocinar los granos de elote agregar los nopales cocido.
Enseguda la salsa rebolver todo muy bien dejar hervir un rato , y 7 minutos despues agregar 2 tazas de agua sazonar con 1 cdt de sal si es necesario agregar mas si ase falta.
Agregar la calabacita cortada ,tapar dejar cocinar y despues de 10 minutos el gusado esta listo para servirlo buen provecho!
