Rica Ensalada De Pollo Con Lechuga Bien Cremosita
Cómo Hacer Una Rica Ensalada De Pollo Con Lechuga y Bien Cremosita. receta de ensalada de pollo. para su cena de navidad o Año nuevo. es una ensalada muy rica y facil de preparar.ensalada de pollo.con crema ,mayonesa,y verduras. receta completa paso a paso de cómo hacer esta rica ensalada de pollo cremosita. para toda ocación.
INGREDIENTES
- 1.pechuga entera sin hueso
- para cocer el pollo
- En litro y medio d eagua
- sal algusto
- 1/4.de cebolla
- 4.dientes de ajo
- 1.puñito de tomillo
- 4.pimientas gorda
- aparte
- 2.papas medianas
- 1.zanahoria
- 2.palitos de apio
- 2.tazas de lechuga picada
- 1/2.taza de elote
- 1/2.cebolla morada picada
- 1/2.taza de crema para tacos
- 1/2.taza de mayonesa
- 2.crds soperas de vinagre de los chiles
- 1.cdt de mostaza
- 1/4.de cdt de pimienta molida
- tostadas de maiz
- 3.crds soperas de vinagre blanco
PREPARARCION
Lavar el pollo y cocer por 45.minutos. en litro y medio de agua.con sal pimientas,cebolla,ajo,tomillo,una ves cocido el pollo. dejar enfriar y deshebrarlo.aparte en 4.tazas de agua hirviendo.agregar el vinagre blanco.sal algusto.agregar la papa cortada. tapar dejar cocinar a fuego medio por 15.minutos.retirarle toda el agua a las papas y dejar enfriar.en otro recipiente cocser la zanahoria en 3.tazas de agua.con un poco de sal. tapar dejar cocinar 10.minutos apagar el fuego dejar enfriar y retirarle toda el agua.Aparte en un recipiente. poner la crema, la mayonesa.agregarla mostaza.pimienta molida. el vinagre de los chiles.mesclar todo muy bien.agregar el apio picado.cebolla morada picada,chiles picado,elote cocido. revover todo.agregar la zanahoria, la papa. el pollo.la lechuga. revolver todo muy bien y listo servir con tostadas si gustan. o galleta.s
